小麥草
拉丁學名: Triticum Aestivum
小麥草呈現厚實的草狀，含有維生素A、C、E、鐵、鎂、鋅、胺基酸及綠色色素葉綠素等營養素。
它在長到最大之前、在剛發芽時就收獲。因為它富含抗氧化成分，研究顯示小麥草與抗老、抗發炎(如:關節炎、心臟病、消化問題、肌膚問題)等健康問題有關。
其他研究也指出，它延緩癌細胞生長、促進癌細胞死亡，而降低一些癌症的風險，小麥草也富含纖維，有助於想要調節血糖及體重的族群。
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2026年5月01日
陽光與紫外線產生的自由基，會傷害你的肌膚嗎？
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