生育三烯酚
種類: 維生素
雖然生育酚和生育三烯酚的化學結構相似，主要的差別在於生育三烯酚含有雙鍵的不飽和側鏈，為不飽和形式的維生素E。
與生育酚一樣，生育三烯酚有4種不同形式：α、β、γ、δ，是具有抗氧化力的營養素，能夠抵抗自由基破壞。因為這個特性，研究指出生育三烯酚可能可以幫助保護大腦，預防失智、阿茲海默症、帕金森氏症，也能夠改善心血管健康、降低某些癌症的風險、保持肌膚及毛髮健康，同時促進腸胃道健康。
常見的食物來源包含穀物、米麩、燕麥、大麥和棕櫚油。
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2026年5月01日
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