黑胡椒提取物
拉丁學名: Piper Nigrum
黑胡椒提取物源自胡椒屬植物，是黑胡椒中活性化合物的濃縮形式。黑胡椒通常用作增加風味的調味料，在烹飪和藥用方面都有著悠久的歷史。
黑胡椒提取物含有胡椒鹼，能夠增強某些營養物質的吸收，包括姜黃中的姜黃素和多種其他脂溶性維生素和礦物質。胡椒鹼能夠提高這些營養素在人體內的生物利用率和有效性，提升營養素的功效。它還具備抗氧化和抗炎的特性，有助於保護細胞免受自由基引發的損傷，並減輕體內炎症。
此外，黑胡椒提取物能夠刺激消化酶，更好地促進消化和營養吸收，從而緩解腹脹、脹氣以及消化不良等消化問題。
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2026年5月01日
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